Bienvenidas y bienvenidos a mi blog de recetas de cocina. Aquí voy a ir subiendo recetas que a mí me gustan y que son fáciles de hacer.
Mi afición por la cocina viene de hace ya un tiempo. Recuerdo de pequeño, meterme en la cocina a curiosear lo que estaba haciendo mi madre. También tengo que decir que me encanta comer desde siempre.
Bueno, para empezar el blog, la receta que os presento es la de un desayuno estilo americano:
Los ingredientes que se necesitan:
- Huevos
- Leche
- Zumo de Naranja Exprimido
- Patatas
- Tostadas
- Salchichas tipo desayuno o de carnicería
- Bacon
Al ataque!!!
- Los 'hash browns'
Lo mas complicado que tiene este sencillo plato es la parte de las patatas, ya que es lo que mas tiempo lleva. Lo que queremos conseguir con las patatas es hacer unos 'hash browns'. Simplemente rallamos las patatas en un rallador y las salpimentamos. Las tenemos que hacer en una sartén que no se pegue y en un poco de aceite con mantequilla. Hay que tener paciencia y ir dando la vuelta cuando se vayan haciendo, y dorarlas al gusto. Se les puede añadir un poco de paprika si queréis.
- Huevos
Los podéis hacer fritos o revueltos, que son las dos típicas. Yo me decanto por revueltos. Mi truco es echar un poco de leche para que queden mas suaves.
- El resto
No tiene mucho misterio, ya que todos sabemos hacer unas salchichas a la plancha y el bacon. Y las tostadas, no digamos.
El resultado es el siguiente:
 |
| El Desayuno Americano |
